南部美人の酒かすフィナンシェ発売 花巻東高野球部OB千葉さん開発

「酒粕フィナンシェ『南部美人』」を開発した千葉祐輔さん(左)と濱口佳丈社長(もんいまぁじゅ提供)
「酒粕フィナンシェ『南部美人』」を開発した千葉祐輔さん(左)と濱口佳丈社長(もんいまぁじゅ提供)
三重県熊野市の洋菓子店「もんいまぁじゅ」(濱口佳丈社長)は6日、二戸市の酒造会社「南部美人」(久慈浩介社長)の酒かすを使った焼き菓子「酒粕フィナンシェ『南部美人』」を発売する。盛岡市出身で、花巻東高野球部OBの千葉祐輔さん(29)が開発を手.....
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