八甲田、白神の乳酸菌で仕込み 青森県内４酒造が日本酒新商品
商品をＰＲする４酒造の代表や杜氏ら＝２６日、青森市
八戸市の八戸酒造（駒井庄三郎社長）や十和田市の鳩正宗（稲本修明社長）など県内４酒造は２６日、連携して地酒の魅力発信に取り組むプロジェクト「ＡＱＥ」の新商品「ＮＥＷ酸菌 白神＆八甲田ロイコノストック酛（もと）」をお披露目した。各酒造が県内の自.....
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