イカとアジ、上手なさばき方は？ 親子で調理法学ぶ／八戸
城前孝史さん（左）からアドバイスを受けながら、アジをさばく参加者
海や魚への関心を高めるイベント「日本さばける塾ｉｎ青森」（海と日本プロジェクトｉｎ青森県、日本さばけるプロジェクト実行委員会主催）が１５日、八戸市の八食センターで開かれた。市内の親子６組がイカとアジをさばき、４品の料理を仕上げた。 割烹銀波.....
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