１２０年の歴史に幕 三戸の老舗・小野寺醸造元 ガマズミ事業、佐瀧本店にバトン
歴史を刻んだ「小野寺醸造元」の看板に並んで立つ小野寺鈴子さん（右）と次女の出町郁子さん＝４月下旬、三戸町（写真左）小野寺昭夫さん（写真右上）ガマズミの加工事業を引き継いだ佐瀧本店の佐藤雅之専務＝９日、三戸町（写真右下）
三戸町でみそやしょうゆ造りを手がけてきた「小野寺醸造元」が４月末で廃業した。１２０年の歴史を刻んできた老舗。先代の死去や設備の老朽化などを踏まえた苦渋の決断だった。一方、「ジョミ」の名称で知られるガマズミの加工事業は、佐瀧本店（同町、佐藤順.....
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