冷凍パン、１分で焼きたて パナと敷島、食品ロス削減
パナソニックと敷島製パンの冷凍パン提供サービスのイメージ
パナソニックと敷島製パン（名古屋市）は、焼きたてのおいしさを１分で再現できるオーブンレンジと冷凍パンの提供サービスを飲食店向けに始めた。これまで２時間程度かかっていたパンの自然解凍が不要になり、売れ残りによる食品ロスの削減や店舗の効率運営に.....
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