ＳＮＳで告発、食の安全に一石 専門家は訴訟リスク指摘
記者会見で不衛生な職場環境について訴える元従業員の男性＝７月２８日、仙台市
中華料理チェーン「大阪王将」の元従業員による交流サイト（ＳＮＳ）での告発が、食の安全に一石を投じた。店舗の不衛生な状態を訴える投稿は拡散。保健所が調査し、衛生管理の不備が明らかに。ＳＮＳでの告発は影響力を増すが、内容には不確かさも伴う。専門.....
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