佐井産ホップのクラフトビール、今年も完成 20日から村内先行販売

佐井産ホップを使用したクラフトビール「海辺のカシス」(左)と「福浦の歌舞伎ブラック」=19日、佐井村
佐井産ホップを使用したクラフトビール「海辺のカシス」(左)と「福浦の歌舞伎ブラック」=19日、佐井村
佐井村の村民有志が自ら育てた村産ホップを使って毎年仕込んでいるクラフトビールが完成した。カシス入りの「海辺のカシス」と黒ビールの「福浦の歌舞伎ブラック」の2種類で、20日から村内の商店で先行販売される。 ビール造りは 村が進める「日本で最も.....
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