十和田市の高校生でつくる「十和田高校会議所」が地元産の米粉を使った「米粉クレープ」を企画、開発。１０月から市観光物産センター内のカフェで販売された。

　クレープの生地は小麦粉の代わりに市産の米粉、卵の代わりにナガイモを使用し、アレルギーにも配慮。具材はバラ焼きや、市産のブルーベリー、リンゴなどを使い、十和田の魅力を詰め込んだ。（９月）
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