期限切れ間近食品、割安販売 おいらせに店舗、規格外野菜も

規格外の野菜を手に、店舗をPRする柏崎進一代表=4日、おいらせ町
規格外の野菜を手に、店舗をPRする柏崎進一代表=4日、おいらせ町
おいらせ町の柏崎青果(柏崎進一代表)は、賞味期限が近い商品や規格外の野菜などを販売する「パレットショップおいらせ店」を同町苗振谷地にオープンした。これまで廃棄処分となっていた食品などを安価で提供し、社会問題となっているフードロス(食品廃棄).....
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