昆虫食自販機、各地に続々 「日常生活で食べて」PR

 自動販売機の昆虫食をPRする塚本明里さん(右)ら=岐阜市
 自動販売機の昆虫食をPRする塚本明里さん(右)ら=岐阜市
タンパク質が豊富で、食料危機の打開策として世界的に注目を集める昆虫食品を購入できる自動販売機が各地に登場している。手軽さや意外なおいしさが好評で、関係者は「おやつや酒のつまみなど日常生活で食べてもらいたい」と期待する。 イナゴやオオスズメバ.....
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