【マルシェ情報局】柿 和歌山産が入荷ピーク

和歌山県産を中心に入荷が相次ぐ柿=9日
和歌山県産を中心に入荷が相次ぐ柿=9日
秋を代表する食材はさまざまあれど、やはり柿は外せない果実の一つだろう。ねっとりとした濃厚な甘味が特徴で、一口食べて、季節の変化を感じる人も少なくないはずだ。 八戸市中央卸売市場では9月中旬以降、産地として有名な和歌山県産を中心に入荷。同県産.....
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