復興支援の酒造り、ヤマ場 都道府県のコメ原料に

 できたての酒を試飲する福島県の内堀雅雄知事(左)=10日午後、福島県会津坂下町の曙酒造
 できたての酒を試飲する福島県の内堀雅雄知事(左)=10日午後、福島県会津坂下町の曙酒造
東日本大震災からの復興支援を目指す、47都道府県のコメを使った日本酒「絆舞(きずなまい)」造りがヤマ場を迎えている。福島県会津坂下町の曙酒造で10日、酒と酒かすを分ける“搾り”が始まり、活動に協賛する7都県の信用金庫幹部が参加。「復興の象徴.....
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