親子で挑戦、ホタテ料理/十和田

ホタテのさばき方を学ぶ親子
ホタテのさばき方を学ぶ親子
十和田発酵食文化協会(矢部聖子会長)は3日、十和田市東コミュニティセンターで料理教室「親子で郷土料理をつくろう!」を開いた。親子4組9人がホタテ調理に挑戦し、料理を味わった。 同会はキユーピーみらいたまご財団(東京)の助成を活用し、地域なら.....
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