南部町産ネクタリンたっぷり 八戸の洋菓子店、特製ケーキ限定販売
黄色い果肉が特徴のスイートビーナス（右）。完成したケーキにはシロップ漬けとジャムが使われている
八戸市根城５丁目の西洋菓子店「パティスリー ル・プレジール」（鈴木隆悦オーナーシェフ）は１２日から、南部町産のネクタリン「スイートビーナス」を使ったケーキを販売している。泉山果樹園（同町）が栽培する加工用の新たな活用法として、同菓子店が考案.....
有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。