青森県産ニンニク販売好調  中国産減少、黒にんにく需要増が要因

新型コロナウイルスの感染拡大をきっかけに、販売が好調な青森県産ニンニク=5日、八戸市中央卸売市場
新型コロナウイルスの感染拡大をきっかけに、販売が好調な青森県産ニンニク=5日、八戸市中央卸売市場
生産量日本一を誇る青森県産ニンニクの販売が好調だ。新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、中国からの輸入が大きく減ったことに加え、免疫力を上げる効果があるとされる黒にんにくの需要が高まったことが要因。ほかに、マスク着用や在宅ワークの広まりによ.....
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