【北奥羽ぶらり味めぐり】(42)グリル大宮(三沢市) 名物のカレー、賄いから誕生

人気メニューの「カツカレー」を紹介する大宮愼一さん
人気メニューの「カツカレー」を紹介する大宮愼一さん
グリル大宮は三沢市立上久保小近くにあり、長年にわたり幅広い世代に愛されている洋食店。店主の大宮愼一(しんいち)さん(67)が1973年、米軍三沢基地内で料理人をしていた父・利行さんと共に同市幸町に店を構えたのが始まり。その10年後、現在の場.....
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