【マルシェ情報局】桃 温暖化で品質、収穫量向上
温暖化によって品質が向上した桃。南部町営地方卸売市場でも活発に取引されている＝３日
南部町や三戸町で長年にわたり栽培されている桃。サクランボと入れ替わるように７月から出荷が始まり、現在は早生わせ種を中心に市場の一角を桃色に染めている。 かつては北奥羽地方特有の低温が影響して着色不良などが見られ、主に加工用として取引されて.....
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