大間で初、テークアウトピザ店オープン 生地は「モチモチサクサク」

大間初のテークアウトピザ専門店「ペッコリーナ」を開業した熊谷里江さん(右)と優太さん
大間初のテークアウトピザ専門店「ペッコリーナ」を開業した熊谷里江さん(右)と優太さん
大間町で初の常設型テークアウトピザ専門店「ペッコリーナ」が27日、オープンした。大間でもおいしいピザを手軽に食べてほしい―との思いから、同町の熊谷優太さん(34)、里江さん(36)夫妻が開業。約3カ月間、手作り生地やトッピングの研究を重ねて.....
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