【マルシェ情報局】サクランボ 爽やかな甘さ、初夏の到来告げる

威勢のいい掛け声が響く南部町営地方卸売市場のサクランボの競り=6日
威勢のいい掛け声が響く南部町営地方卸売市場のサクランボの競り=6日
「フルーツの町」南部町の代名詞とも言えるサクランボ。多彩な町産果実のトップバッターとして市場に登場し、爽やかな甘さと鮮やかな朱色が初夏の到来を告げる。 南部町営地方卸売市場への初出荷は6月4日で、同10日ごろから本格化。佐藤錦やサミットに続.....
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