2年ぶり船凍メバチマグロ販売/八戸市第2魚市場

入札に先立ち荷さばき所D棟に陳列された船凍メバチマグロ=23日、八戸市第2魚市場
入札に先立ち荷さばき所D棟に陳列された船凍メバチマグロ=23日、八戸市第2魚市場
北東大西洋で漁獲された船凍メバチマグロ2・2トン(61匹)が23日、八戸市第2魚市場で販売され、入札の結果、10キロ当たり8500~5500円の値が付いた。船凍ものは漁獲直後に船内で凍結させるため、生より鮮度が高い。関係者は生マグロの需要が.....
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