【北奥羽ぶらり味めぐり】(24)旬食(六ケ所村) 村の旬味届ける 戸鎖手打ちそば人気

旬食で人気メニューの「戸鎖手打ちそば」
旬食で人気メニューの「戸鎖手打ちそば」
六ケ所村の特産品販売所「六旬館」の食堂として地元産品を活用した料理を提供し、村内外の利用者に愛されている。人気の「戸鎖手打ちそば」(税込み750円)は同村戸鎖地区で収穫したそば粉を使用しており、通年ではここでしか食べられないメニューだ。 同.....
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