特産シイタケ味わい地産地消給食/久慈

原木シイタケを使った給食を食べる夏井小の児童
原木シイタケを使った給食を食べる夏井小の児童
久慈市内の小中学校で4日、市内で生産が盛んな原木シイタケを使った「地産地消ふれあい給食」が提供され、子どもたちが生産者の思いを想像しながらうま味や食感を味わった。 市立夏井小(大内明校長)では、5、6年の複式学級で出前講座が行われ、訪問した.....
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