事業系食品ロス1人1日120グラム/全国平均の1・7倍 青森県が初調査

青森県は25日、県内食品関連事業所を対象とした食品ロス実態調査の結果を明らかにした。事業系に関連する食品ロスの調査は初めてで、県民1人1日当たりの食品ロス発生量は約120グラムで、全国平均約71グラムの1・7倍だった。県は本年度内に第4次県.....
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