高付加価値化 第1弾はサバ/八戸市水産物ブランド戦略会議

八戸市は11日、八戸港に水揚げされる魚の高付加価値化を目指す「市水産物ブランド戦略会議」の初会合を八戸パークホテルで開いた。第1弾の対象をサバと定め、近年注目されている八戸ワインとのコラボをテーマに、加工品開発や販売促進を図る方針を確認した.....
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