【北奥羽ぶらり味めぐり】(3)ベーカリーChakkoi(ちゃっこい)(東北町)バターたっぷり 風味良く

主力商品の揚げカレーパン(右)と食パンをPRする蛯名麻野さん
主力商品の揚げカレーパン(右)と食パンをPRする蛯名麻野さん
2016年に東北町の蛯名麻野(まや)さん(44)が、キャンピングカーでパンの移動販売を始めた。週4日、同町の道の駅「おがわら湖」で営業している。 蛯名さんは、首都圏のパン店で約10年間修行を積んだ後、同町にUターン。地元にパン店がなかったこ.....
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