在来品種ソバ「階上早生」収穫始まる/八戸・南郷

さわやかな秋晴れの下、ソバを刈り取る生産者=29日、八戸市南郷
さわやかな秋晴れの下、ソバを刈り取る生産者=29日、八戸市南郷
実りの秋、新そばの季節―。八戸市南郷で在来品種のソバ「階上早生」の収穫が始まった。29日はさわやかな秋晴れの下、生産者がコンバインで刈り取りに汗を流した。 同市のなんごうプラザが管理する南郷市野沢地区のソバ畑では、6月下旬にまいた種が1メー.....
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