ぷっくり鮮やかな緑色 スナップエンドウ三八地域で収穫盛ん/作業負担少なく生産者増

最盛期を迎えたスナップエンドウの収穫に励む坂本文徳さん=17日、南部町杉沢
最盛期を迎えたスナップエンドウの収穫に励む坂本文徳さん=17日、南部町杉沢
三八地域で近年、生産者が増えているスナップエンドウが収穫の最盛期を迎えている。南部町杉沢の畑では17日、農家の坂本文徳さん(39)がぷっくりとした鮮やかな緑色のさやを次々と摘み取っていた。収穫は7月中旬まで続く。 スナップエンドウはサクサク.....
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