特A奪還へ「霹靂」正念場 一時代築いたブランド米、課題は

デビューから11年目を迎える青天の霹靂。津軽みらい農協では種の消毒作業が行われ、今期の生産が始まる=3月下旬、藤崎町
デビューから11年目を迎える青天の霹靂。津軽みらい農協では種の消毒作業が行われ、今期の生産が始まる=3月下旬、藤崎町
青森県産ブランド米「青天の霹靂(へきれき)」が正念場を迎えている。2015年の全国デビューから10年が過ぎ、生産現場では猛暑など気候の変化に苦しむ。日本穀物検定協会の24年産食味ランキングで最高評価の「特A」を2年連続逃した上、米価高騰によ.....
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