【コメ輸出拡大】「細る主食」に危機感 価格と味、両面課題
コメの取引価格と国内生産の推移
政府は２０３０年のコメの輸出を現状の約８倍に引き上げることを目指す。野心的過ぎるとも見える目標の裏には、国内需要の先細りに合わせて生産量を減らしてきた結果、最近のコメ不足や価格高騰を招いたという危機感がにじむ。輸出拡大で主食の生産基盤を維持.....
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