高級寒ブリ1匹400万円 金沢の市場で初競り

 寒ブリの高級ブランド「煌」の認定第1号=1日午前、金沢市
 寒ブリの高級ブランド「煌」の認定第1号=1日午前、金沢市
石川県漁協が今年から認定を始めた寒ブリの高級ブランド「煌」の初競りが1日、金沢市の市場で開かれた。最初に取引された1匹に400万円の値が付いた。県漁協によると通常の県産寒ブリは高くても1匹15万~20万円程度で、橋本勝寿理事(62)は「国内.....
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