ムラサキイカおいしく食べて 八水高生が缶詰開発

ムラサキイカを使用した缶詰をPRする八戸水産高生。(左から)工藤椿姫さん、岩谷まりもさん、磯島瑠菜さん
青森県立八戸水産高(嵯峨弘章校長)水産食品科の生徒が、八戸港に水揚げされた船凍ムラサキイカを原料に缶詰を開発した。31日から八戸市湊町の「浜市場みなとっと」で数量限定で販売する予定。3年の工藤椿姫さん(18)は「そのままでも、アレンジしても.....
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