おいしいソバ、今年も 八戸・南郷と階上で収穫最盛期
ピークを迎えたソバの収穫作業。刈り取りと脱穀を終えたソバを袋に入れる＝９日、八戸市南郷
ソバの生産が盛んな八戸市南郷と階上町で、収穫が最盛期を迎えている。今年の収量は、夏場の長雨が響き、大豊作だった昨年に及ばないとみられるが、最終的には例年並みに落ち着く見込み。生産者は「今年もおいしいソバを提供したい」と出来秋への思いを募らせ.....
有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。