Freeゼネラル・レクラーク収穫始まる 南部町特産の高級洋梨

収穫が始まった高級洋梨、ゼネラル・レクラーク=13日、南部町小向
収穫が始まった高級洋梨、ゼネラル・レクラーク=13日、南部町小向

南部町特産の高級洋梨「ゼネラル・レクラーク」が収穫期を迎えている。同町小向にある泉山茂さん(72)の園地では13日、枝に実った大玉を次々と摘み取る光景が見られた。

 フランス原産のゼネラル・レクラークは、熟すととろけるような食感になり、甘さと酸味がバランスよく味わえる。冷蔵庫で追熟させ、11月から全国に出荷する。

 快晴に恵まれた13日、泉山さんらは2メートルほどの高さの枝から丁寧に実を収穫し、大きさを測って箱詰めしていった。本年産は夏場の雨で土壌の水分が十分に確保できた上、お盆過ぎから天候が回復して高温が続いたため、玉伸びがいいという。

 近年は香港など海外への輸出量も増えている。泉山さんは「おいしい梨ができた。多くの人に食べてもらえたら」と話した。

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