日本のイチゴ、NYで人気 米に植物工場、有名店殺到

 イチゴを栽培する「おいしいファーム」の植物工場=米ニュージャージー州(同社提供、共同)
 イチゴを栽培する「おいしいファーム」の植物工場=米ニュージャージー州(同社提供、共同)
植物工場で作られた「日本のイチゴ」が美食の都ニューヨークで話題となっている。手がけるのは2017年に古賀大貴さん(35)が立ち上げたベンチャー企業「OishiiFarm(おいしいファーム)」。大サイズが8粒で20ドル(約2800円)という高.....
有料会員に登録すれば記事全文をお読みになれます。デーリー東北のご購読者は無料で会員登録できます。
ログインの方はこちら
新規会員登録の方はこちら
お気に入り登録