サバ５０匹分の脂使用「虎鯖アヒージョ」 八戸ニューシティホテルが開発
八戸ニューシティホテルの谷口圭介板長が開発した「はちのへ虎鯖アヒージョ」＝２３日、八戸市
八戸ニューシティホテルの谷口圭介板長が、オリーブオイルの代わりに八戸産のサバの脂を使用した新商品「はちのへ虎鯖（とらさば）アヒージョ」を開発し、２３日に販売を始めた。サバ５０匹分の内臓脂肪から抽出したオイルに切り身や青森県産ニンニク、青なん.....
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