新郷村ふるさと活性化公社は、新商品のソーセージと、村出身のパン職人がソーセージ用に焼いたコッペパンの販売を始めた。間木ノ平グリーンパークのキャンプ場利用者の意見から着想を得た商品で、ソーセージを焼いてコッペパンにはさむだけで、そのままホットドッグとして味わえる。

　同公社が開発したソーセージは「チューリンガー　ブラートヴルスト」と呼ばれ、ドイツのチューリンゲン地方に由来。十和田産の奥入瀬豚に５種類の香辛料を加えた。コッペパンは八戸市番町の「ブーランジェリー　タカ」を経営する才神貴博さんが作った。

　ホットドッグの食べ方について、ソーセージを開発した同公社の中根大貴製造開発部長は「調味料などで味付けをせず、そのまま食べるのがお薦め」と話す。

　ソーセージは２本入り４００円、コッペパンは１個１２０円。間木ノ平グリーンパーク内の地場産品直売センターで販売している。ソーセージは同公社のホームページ＝アドレスhttps://www.marumarushingo.com/＝からも購入可能。

………………………………………
※地域のニュースはデーリー東北で。アプリはこちら。
https://www.daily-tohoku.news/user-guide-app