船凍ムラサキイカ、異例の高値続く 10キロ1万円超、品薄感背景に

今季の初水揚げ以降、高値での取り引きが続く船凍ムラサキイカ=27日、八戸市第3魚市場
今季の初水揚げ以降、高値での取り引きが続く船凍ムラサキイカ=27日、八戸市第3魚市場
中型イカ釣り船が北太平洋で漁獲した船凍ムラサキイカ(アカイカ)が、高値で取引されている。27日に行われた入札では、耳取り(胴体)で10キロ高値1万1850円と、「今まで見たことがない」(水産関係者)異例の額に。品薄感を背景に当面、この傾向は.....
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