物価高も丑の日活況 巣ごもり需要や猛暑で/ウナギ料理、香ばしく

 「土用の丑の日」を迎え、香ばしく焼き上げられるウナギ=23日午前、大阪市生野区の「舟屋」
 「土用の丑の日」を迎え、香ばしく焼き上げられるウナギ=23日午前、大阪市生野区の「舟屋」
夏ばてにスタミナ食を―。土用の丑の日を迎えた23日、各地のウナギ料理専門店では香ばしい匂いが漂い、人々でにぎわった。物価高や新型コロナウイルス禍が続くが、巣ごもり需要の拡大や連日の猛暑を受けてスーパーや百貨店などでも、さまざまなウナギ料理を.....
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