夏本番 ウナギで元気に／きょう土用丑の日
土用の丑の日を前に、丁寧に焼き上げられるウナギ＝２２日、八戸市
２３日は土用の丑（うし）の日。この日にウナギを食べると夏ばてをしないとされる。八戸市内の飲食店では２２日、従業員がウナギを焼き、食欲をそそる香りを漂わせながら下準備を進めた。 同市湊町の「やま文」（村本信一代表）の厨房（ちゅうぼう）では、焼.....
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